Opschalen van de productie van een lokaal en circulair alternatief voor palmolie – NIRAS en NoPalm Ingredients
NoPalm Ingredients is een baanbrekende biotechnologische start-up, opgericht in 2021, met als missie het creëren van een duurzamere olie- en vetindustrie door lokale, circulaire en duurzame alternatieven te produceren voor palmolie en andere tropische oliën.
20 februari, 2025
- SECTOR: Food & Beverage
- Land: Nederland
- Cliënt: NoPalm Ingredients
- Periode: 2025
Door het valoriseren van nevenstromen uit de agri-food sector via fermentatie, ontwikkelt NoPalm Ingredients oliën en vetten op basis van gist. Deze kunnen worden afgestemd en toegepast in een breed scala aan voedingsmiddelen, persoonlijke verzorgingsproducten en diervoeding. Dit biedt een duurzaam alternatief, met een potentiële koolstofreductie van 90% in de waardeketen en een landgebruik dat 99% lager ligt.
Om de overgang te maken van pilot- naar demo-commerciële productie, deed NoPalm Ingredients een beroep op de expertise van NIRAS voor het ontwerp van een schaalbaar bioreactorsysteem.
De uitdaging aan
De voornaamste uitdaging was het ontwikkelen van een conceptueel ontwerp voor een bioreactor die op efficiënte wijze duurzame olie- en vetalternatieven kon produceren, met optimale operationele en investeringskosten (OpEx en CapEx). Het project startte met een initiële workshop, gefaciliteerd door NIRAS, waarin verschillende laagdrempelige opties werden geëvalueerd. Deze aanpak zorgde ervoor dat alle potentiële oplossingen grondig werden overwogen.
NIRAS voer op zijn expertise in bioreactorontwerp, met name op het gebied van alternatieve eiwitten en brouwerijtechnologie, om aan de eisen te voldoen en de kernuitdaging aan te pakken.
Als resultaat van de workshop ontwikkelde NIRAS, samen met het team van NoPalm Ingredients, een processchema (PFD), een massa- en energiebalans, een ontwerpbasis en een CapEx-schatting voor de gekozen bioreactor. Deze deliverables boden NoPalm Ingredients het bewijs dat de technologie hun productiedoelen efficiënt en kosteneffectief kon ondersteunen.
Een goede basis voor opschalen
Het conceptuele ontwerp van NIRAS heeft NoPalm Ingredients in staat gesteld om met vertrouwen de volgende stappen te zetten in het opschalen van hun productieproces. Zo werken zij verder aan hun doel om verspilling, landgebruik en CO₂-uitstoot in de olie- en vetindustrie terug te dringen.
Meer informatie over NoPalm Ingredients: NoPalm Ingredients
Meer weten?
